Giorno di degustazione a Tokaj

Visita di un giorno all'insegna del patrimonio mondiale dell'UNESCO Tokaj Degustazione di vini

Durata della visita: 12-13 ore

Iniziare la tua escursione con l'imbarco presso il tuo hotel nel centro di Budapest e viaggiare con il nostro servizio navetta privato per la splendida regione di Tokaj nell'Ungheria orientale. Tokaj è classificata come la più antica regione vinicola del mondo.

Durante il tour, ottenere dettagli essenziali su questo patrimonio mondiale dell'UNESCO, le cui colline vulcaniche, il clima caldo e umido sono più che adeguate per la viticoltura e l'uso di "nobiltà nobilissima", un fungo che accentua il meglio nel leggendario Vino dessert Tokaji Aszú. Ascolta la storia della vinificazione che inizia qui 1000 anni fa e le vecchie cantine della regione, molte delle quali sono incastonate in roccia vulcanica e coperte di funghi. 

 

Dopo circa 2 ore e mezza di viaggio, siamo arrivati a Tokaj. Ammirate i villaggi rustici ei vigneti a vigneto, avvicinandovi alla prima cantina. Incontra l'enologo e inizia la degustazione da 5 a 8 vini. Mentre assaporate la selezione del vino, parlare degli aromi e ascoltare le uve preferite locali come il furmint e il hárslevelu. 

Durante tutta la giornata, visitare altre due cantine e avere la possibilità di assaggiare una selezione di vini compresi alcuni vini bianchi della regione di Tokaj in alto e delle varietà dolci di aszu. Prova cinque o otto vini ad ogni tappa e visita un sistema di cantina e una vigna per conoscere il processo di vinificazione.

Intorno a mezzogiorno, dirigiti verso un ristorante locale per un pranzo a 3 portate. I luoghi e i menu cambiano secondo ogni escursione, ma il pasto comprende solitamente alcuni classici ungheresi come brodi, stufati e prodotti da forno insieme a dessert come la torta di mele.

Nell'ultima cantina, armonizza la tua degustazione con le salumerie e il formaggio locale - la migliore combinazione per i tuoi vini e scopri un'altra prospettiva sul patrimonio culinario di Tokaj. 

Dopo la scoperta, tornate a Budapest dove il nostro autista vi porterà alla porta dell'hotel.